dimanche 6 mai 2012

LA TRADITION DU THE

Un goût indéfinissable de foin coupé
un aspect peu engageant verdâtre d'une mare sans canard
Il est difficile de déguster en souriant un tel breuvage
et paraître détendu!!

Briquette , poudre et feuilles à infuser

Le thé en Chine depuis le VIIIème siècle
était destiné à lutter contre l'assoupissement des moines  pendant les longues heures de méditation
Au  XII ème siècle les prêtres bouddhistes Zen l'introduirent
au Japon
Au XIV èeme siècle la consommation se généralise
Sen Rikyo (1521-1591) un moine Zen
crée la cérémonie du thé selon les formes conservées jusqu'à nos jours
" Esthétisme austère , pauvreté raffinée "
voilà l'esprit véritable de la cérémonie du thé loin d'une sophistication répandue
Et pour en garder un ultime et unique souvenir j'ai emporté un fouet en un seul tronçon de bambou de9 cm
Petit chef-d'oeuvre commun



Illustrations des lieux célèbres d'Edo (Panneaux de l'expo de Toulon  )
 
Photos des cérémonies du thé à Kyoto et Nice( musée des Arts Asiatiques)

"Le thé du lettré,"l' idéal de pureté et de raffinement
recherché par les lettrés





Préparation minutieuse de la poudre de thé battue en émulsion  par un petit fouet  " chasen" 

Les poudres sont conservées dans des petits pots en laque ou céramique ,pour quelques séances seulement
 Une petite quantité de poudre est placée au fond  d'un  un bol
Puis on couvre d'eau pure qui est à 40 ° versée par une louche en bambou 
le mélange est alors battu par ce fameux petit fouet pour être passé aux convives ..des petits meubles  mobiles (sur la gravure )pour les sucreries 
Ici c'est un genre de pique -nique car la scène se passe à la  campagne car le thé se partage entre amis


                                                                                                
                                                                                                          
                                                                                           

9 commentaires:

  1. Tout un cérémonial de la beauté de l'Orient .

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    1. Une facette entre autre si différente de notre façon de vivre et de penser

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  2. J'aime bien mon thé le matin... mais y passe bien moins de temps pour le préparer : merci les sachets !

    Biseeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeee

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    1. Il est dit que certaines Cérémonies du Thé au Japon durent ...quatre heures!!

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  3. Belle cérémonie
    Propice aux liens d'amitié
    La délicatesse

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  4. Réponses
    1. OH!! oui!! au delà du côté matériel il y a tout une maitrise du geste presque une danse !!!une grâce étudiée car les grandes manches et le kimono entravant les membres ce n'est pas évident
      Je pense (dans un tout autre genre) les gestes des moines en prière ou les moniales

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    2. Oui, je pense effectivement qu'il y a dans le cérémonial du thé quelque chose qui se rapproche à la prière.

      Il y a dans cette page un raffinement qui me plait beaucoup.


      aujourd'hui, il semblerait que j'accède aux commentaires, mais le déroulement des pages, m'est toujours difficile...ne désespérons pas.

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    3. Merci Maria je suis très touchée par vos mots , espère garder cet esprit au fur et à mesure des jours
      Toujours pas compris ce problème d'accès
      Belle journée un peu fraîche même dans le midi

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