dimanche 13 décembre 2020

LE PARADIS DES ABEILLES

Il est un  jardin bien loin des grandes  illuminations et des foules masquées tout au bout d'un chemin que les oratoires(  où se cache une frêle statue de Ste Anne), indiquent pour bifurquer 

C'est au pied de la Ste Baume  un charmant village Ste Anne du Castellet , il y aurait une chapelle miraculeuse dédiée à Ste Anne élevée en 1672 Le miracle se prépare déjà par le frôlement des abeilles dans les oliviers et les amandiers presque en fleurs ce jour dernier , quand enfin la douceur du vrai miel nous invite à poursuivre  encore   Souvenir d'autant plus poignant que nos ruches décimées à Moras dans la Drôme nous privent de ce nectar si présent dans nos vie depuis toujours , jusque dans le biberon des enfants et petits enfants  Après plusieurs essais décevants le goût authentique délicat et subtil revient chatouiller nos papilles







Les cadres bourdonnants prêts à être traités,  Toutes fleurs  dernièrement châtaignier  et lavande somptueuse robe mordorée c'est déjà tout une aventure . Une très ancienne ruche reste là en exposition  loin des sophistications  et le nougat noir Merveille  je ne peux résister  Quant au pain d'épices je m'en occupe avec les fonds de pots à ma façon,  c'est une bonne recette gardée

Nous reviendrons  sous les orangers



 



 

 

 

2 commentaires:

  1. si le miel est aussi bon que le cadre est beau !

    Brigitte Célérier

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    1. Dans ce cas ,oui et un ravissement pas loin de Toulon

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